Бобовый суп

Рецепты первых блюд
Ответить
Аватара пользователя
vika2014
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 09:35

Бобовый суп

Сообщение vika2014 » 23 окт 2014, 07:18

Ингредиенты: 250 г бобов, головка лука, одна морковь, 2 томата, 2 картофелины, 3 зубчика чеснока, масло оливковое. Замачиваем бобы на ночь, затем отвариваем 1 час. Пассируем лук и морковь, добавляем бобы с водой. С томатов снимаем кожицу, добавляем в суп, запекаем чеснок и также кладем в суп. Нарезаем картофель кубиками, кладем в суп и варим на маленьком огне до готовности бобов и картофеля.

Аватара пользователя
Nikka777
новичок
новичок
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 04 янв 2015, 13:26

Re: Бобовый суп

Сообщение Nikka777 » 04 янв 2015, 14:40

Нам понравилось! Хотя дети терпеть не могли бобы, съели все! Похоже просто я не умела их правильно приготовить.( ;)

Аватара пользователя
vika2014
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 03 окт 2014, 09:35

Re: Бобовый суп

Сообщение vika2014 » 08 янв 2015, 15:59

В детстве я тоже не любила бобы. Но когда научилась готовить, то поняла, что это очень вкусно. Изменить мнение помог именно этот супчик.

Аватара пользователя
Orama
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 120
Зарегистрирован: 30 дек 2014, 03:41

Re: Бобовый суп

Сообщение Orama » 14 янв 2015, 04:48

vika2014 писал(а):Ингредиенты: 250 г бобов, головка лука, одна морковь, 2 томата, 2 картофелины, 3 зубчика чеснока, масло оливковое. Замачиваем бобы на ночь, затем отвариваем 1 час. Пассируем лук и морковь, добавляем бобы с водой. С томатов снимаем кожицу, добавляем в суп, запекаем чеснок и также кладем в суп. Нарезаем картофель кубиками, кладем в суп и варим на маленьком огне до готовности бобов и картофеля.
Бобы думаю очень питательны для человека и много такого такого супа не съешь наверное, но вкус приятный и к тому же полезный супчич.

Юлия
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 31 дек 2014, 00:46

Re: Бобовый суп

Сообщение Юлия » 15 янв 2015, 17:49

А не кажется, что бобы немного тяжеловаты для желудка.

Ответить

Вернуться в «I-е блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и 1 гость