Бутерброды на скорую руку.

Рецепты вторых блюд
Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Звездочка » 18 фев 2011, 20:48

Берём нарезной батон, или нарезаем на кусочки, удаляем середину( мякиш). Отдельно взбиваем3-4 яйца. Потом крошим немного любой колбаски, так же крошим мелко часть мякиша,солим. Специи  на усмотрение. Можно зелёного лучка добавить, в общем добавляем  на свое усмотрение. Всё перемешиваем. На сковороду с разогретым маслом выкладываем кусочки батона, наполняем середину полученной смесью и поджариваем с двух сторон. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Vladulika
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 12:33

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Vladulika » 25 фев 2011, 14:48

А я обжариваю черный хлеб на масле растительном, натираю его чесноком, а сверху уже что есть в холодильнике - или рыбный паштет , или шпроты, или печень трески с яйцом и майонезом, или же просто натертый сыр!
Немного зелени, кусочек лимона! Вот и все!

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Звездочка » 25 фев 2011, 15:55

У Вас чудесный рецепт. Ведь у каждой хозяйки в холодильнике всегда что-то найдется. А чеснок наверное придает особый пикантный вкус, да еще капли лимонного сока.... Вкуснятина.

Аватара пользователя
Vladulika
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 12:33

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Vladulika » 25 фев 2011, 16:53

Также , коль бутерброды на скорую руку, можно взять обычный хлеб, сверху ветчину или докторскую колбасу, кусочек сыра и в микроволновку, сверху веточка петрушки.
Очень красиво и вкусно!

Аватара пользователя
Lola
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 21:24

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Lola » 25 фев 2011, 23:29

Режу колбаску, лук, смешиваю всё с яйцом. Мажу батон майонезом, выкладываю массу и обжариваю с двух сторон.  Вкусно кушать как  горячими, так и остывшими.
Linkum

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Звездочка » 26 фев 2011, 17:41

Vladulika писал(а): Также , коль бутерброды на скорую руку, можно взять обычный хлеб, сверху ветчину или докторскую колбасу, кусочек сыра и в микроволновку, сверху веточка петрушки.
Очень красиво и вкусно!
Да, я тоже делаю так же. Кусочек хлеба или батона, колбасу, сыр и обязательно рисую сеточку из майонеза, дальше в микроволновку и зелень сверху. Если нет зелени можно что-то из имеющейся консервации.

Аватара пользователя
Vladulika
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 12:33

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Vladulika » 26 фев 2011, 19:25

Lola писал(а): Режу колбаску, лук, смешиваю всё с яйцом. Мажу батон майонезом, выкладываю массу и обжариваю с двух сторон.  Вкусно кушать как  горячими, так и остывшими.
а как вы жарите батон намазанный майонезом, да еще и при этом со сверху выложенными колбасой и луком с яйцом? Снизу еще можно пожарить, а верхнюю часть как?
Наверное вкусно, если вы пишите, но не понятно описано...

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Звездочка » 26 фев 2011, 21:59

Такие бутерброды с сеточкой из майонеза я делаю только в микроволновке, чтобы сохранить красоту. Сыр слегка расплавляется, а майонез подрумянивается и красиво и вкусно!

Аватара пользователя
Lola
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 21:24

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Lola » 06 мар 2011, 00:13

Мы же обязательно добавляем сырое яйцо в массу на бутерброды. Когда жарим снизу- начинка немного  " схватывается". Переворачиваю аккуратно. Ну иногда бывает, что и колбаска посыпется немножко, а в другой раз и перевернётся нормально. С другой стороны жарить не долго.
Linkum

Аватара пользователя
Vladulika
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 12:33

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Vladulika » 06 мар 2011, 00:43

Lola писал(а): Мы же обязательно добавляем сырое яйцо в массу на бутерброды. Когда жарим снизу- начинка немного  " схватывается". Переворачиваю аккуратно. Ну иногда бывает, что и колбаска посыпется немножко, а в другой раз и перевернётся нормально. С другой стороны жарить не долго.
Обязательно попробую ваш р ецепт, таково еще не ела, поэтому рецепт вызывает море интереса и новых непознанных вкусов.

Аватара пользователя
Lola
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 21:24

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Lola » 06 мар 2011, 12:22

Маленькая ремарочка: вместо майонеза можно использовать кетчуп. Не менее вкусно!
Linkum

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение Звездочка » 03 май 2011, 10:25

Lola писал(а): Маленькая ремарочка: вместо майонеза можно использовать кетчуп. Не менее вкусно!
Да, думаю с кетчупом и различными соусами будет вкусно, полностью с Вами согласна.

lissy_chka
новичок
новичок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 12 май 2011, 11:52

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение lissy_chka » 09 авг 2011, 11:14

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Бывают вот такие интересные бутерброды на скорую руку с фото по-моему для деток потрясающие!


lissy_chka
новичок
новичок
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 12 май 2011, 11:52

Re:Бутерброды на скорую руку.

Сообщение lissy_chka » 09 авг 2011, 13:31

:D и мамам тоже))

Ответить

Вернуться в «II-е блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя