Картофель, запеченная в духовке.

Рецепты вторых блюд
Ответить
Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Картофель, запеченная в духовке.

Сообщение Звездочка » 02 мар 2011, 16:39

КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ
             
Картофель порежем  на пластины толщиной около 5 мм. Укладываем на смазанный противень Выложим пластины в ряд. Между пластинами положим тоненькие кусочки сала. Так рядами по количеству сколько нужно. Смазываем все майонезом, посыпаем рубленной зеленью, измельчённым чесноком, молотого перцем, все солим.Ставим в духовку минут на 40. Перед подачей посыпаем сверху свежей зеленью.

Аватара пользователя
Lola
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 21:24

Re:Картофель, запеченная в духовке.

Сообщение Lola » 06 мар 2011, 00:15

Мне кажется я ела такое блюдо в ресторане. Оно называлось :" Картошка по селянски". Мне очень понравилось, часночком так пахла. Тоже попробую на днях приготовить.
Linkum

Аватара пользователя
Vladulika
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 12:33

Re:Картофель, запеченная в духовке.

Сообщение Vladulika » 06 мар 2011, 00:42

Звездочка писал(а): КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ
               
Картофель порежем  на пластины толщиной около 5 мм. Укладываем на смазанный противень Выложим пластины в ряд. Между пластинами положим тоненькие кусочки сала. Так рядами по количеству сколько нужно. Смазываем все майонезом, посыпаем рубленной зеленью, измельчённым чесноком, молотого перцем, все солим.Ставим в духовку минут на 40. Перед подачей посыпаем сверху свежей зеленью.
А я еще ставлю по кусочки сыра или брынзы сверху, тоже очень вкусно получается.

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Картофель, запеченная в духовке.

Сообщение Звездочка » 03 май 2011, 11:30

Кусочки сыра или брынзы вкус не испортят, а наоборот придадут особый вкус картошке.

Ответить

Вернуться в «II-е блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость