Постные блинчики с яблоками

Рецепты десертов
Ответить
Аватара пользователя
akutata
новичок
новичок
Сообщения: 18
Зарегистрирован: 09 мар 2011, 11:02

Постные блинчики с яблоками

Сообщение akutata » 09 мар 2011, 12:06

Блинчики открывают огромное поле для творчества – множество способов приготовления, а уж начинок – просто не счесть. При этом блины вполне можно приготовить и без добавления сдобы – именно так делают послушницы в монастырях, и их изделия традиционно считаются вкусными, легки и воздушными.

Ингредиенты:

2 стакана муки
Яблоки – 5 шт.
Сахар – 3 стакана
Соль – четверть чайной ложки
Ванилин

Приготовление:

Замесить тесто из воды, муки и соли. Жарить блинчики раскаленной сковородке, слегка смазанной маслом.
Яблоки нарезать ломтиками, засыпать песком, добавить 2 щепотки ванилина и нагревать в течение 10 мин. Начинку выкладывать на середину блинчика, завернуть его конвертом и поджарить образования золотистой корочки. Готовые блинчики можно обсыпать сахарной пудрой.
Есть люди в которых живет Бог, есть люди в которых живет Дьявол, а есть в которых живут только глисты...( Ф.Раневская)-последние не интересуют..

Аватара пользователя
Звездочка
самодельщик II-уровня
самодельщик II-уровня
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 08 фев 2011, 22:07

Re:Постные блинчики с яблоками

Сообщение Звездочка » 18 апр 2011, 19:05

akutata писал(а): Блинчики открывают огромное поле для творчества – множество способов приготовления, а уж начинок – просто не счесть. При этом блины вполне можно приготовить и без добавления сдобы – именно так делают послушницы в монастырях, и их изделия традиционно считаются вкусными, легки и воздушными.

Ингредиенты:

2 стакана муки
Яблоки – 5 шт.
Сахар – 3 стакана
Соль – четверть чайной ложки
Ванилин


Не совсем понятно описание, блины типа пирожков получаются?..

Приготовление:

Замесить тесто из воды, муки и соли. Жарить блинчики раскаленной сковородке, слегка смазанной маслом.
Яблоки нарезать ломтиками, засыпать песком, добавить 2 щепотки ванилина и нагревать в течение 10 мин. Начинку выкладывать на середину блинчика, завернуть его конвертом и поджарить образования золотистой корочки. Готовые блинчики можно обсыпать сахарной пудрой.

Юлия
самодельщик III-уровня
самодельщик III-уровня
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 31 дек 2014, 00:46

Re: Постные блинчики с яблоками

Сообщение Юлия » 09 янв 2015, 15:05

Постные блинчики с яблоками, это не заменимое блюдо, для тех кто соблюдает посты. Я пробовала, получилось очень вкусно.

Ответить

Вернуться в «Десерты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость